- 1 testa di cavolo viola
- Uno spremiagrumi
- Un colino
- Un bicchiere o una brocca
Istruzioni:
1. Lavare il cavolo cappuccio e tagliarlo a pezzetti.
2. Mettete i pezzi di cavolo nella spremiagrumi e spremeteli.
3. Filtra il succo con un colino per rimuovere la polpa.
4. Godetevi il succo di cavolo viola fresco!
Ecco alcuni suggerimenti aggiuntivi per preparare il succo di cavolo viola:
- Per ottenere un succo più concentrato, puoi usare meno acqua quando spremi il cavolo.
- Se non hai uno spremiagrumi, puoi anche preparare il succo di cavolo viola facendo bollire il cavolo in acqua per 15-20 minuti, quindi filtrando il composto.
- Il succo di cavolo viola può essere utilizzato come colorante alimentare naturale. Aggiungilo a frullati, zuppe o dessert per conferire loro una vivace tonalità viola.
- Il succo di cavolo viola è una buona fonte di vitamine A, C e K, oltre a fibre e antiossidanti. Godetevilo come un'aggiunta sana e deliziosa alla vostra dieta!