Ecco una sinossi più dettagliata del film:
Il film segue la storia di Jim Barrett (Chris Pine), un giovane sommelier americano di Santa Rosa, California, che sogna di possedere la propria azienda vinicola. È mentore di Bo Barrett (Alan Rickman), un espatriato britannico ed esperto enologo che possiede l'azienda vinicola Chateau Montelena.
Jim diventa determinato a dimostrare che i vini californiani possono competere con i prestigiosi vini francesi e organizza un concorso di degustazione alla cieca chiamato "Il giudizio di Parigi". Riunisce un gruppo di stimati giudici di vino francesi e li invita a degustare vini dalla California e dalla Francia senza conoscerne l'origine.
Durante la competizione, Jim deve affrontare numerosi ostacoli e sfide, tra cui lo scetticismo e i pregiudizi dei giudici francesi. Tuttavia, con il supporto di Bo e della sua squadra, tra cui Gustavo Brambila (Freddy Rodriguez), un vignaiolo messicano, Jim persevera e presenta i vini californiani con fiducia e passione.
Il film ritrae la tensione e il dramma della competizione e descrive il cameratismo e lo spirito di cooperazione tra il team dell'azienda vinicola. Approfondisce anche le vite personali e le lotte dei personaggi, esplorando temi di determinazione, ambizione e ricerca dell'eccellenza.
"Bottle Shock" è una celebrazione dell'industria vinicola californiana e della sua capacità di superare le aspettative e superare i pregiudizi. Mette in mostra la passione, il duro lavoro e la dedizione delle persone dietro il processo di vinificazione e cattura il significato dell'evento "Il Giudizio di Parigi" nel rimodellare la percezione globale dei vini americani.