Ecco perché:
* È infelice e insoddisfatta: Toula si sente intrappolata nel ristorante della sua famiglia, un luogo che sembra un costante promemoria delle sue aspettative e dei suoi limiti percepiti. È stanca di lavorare per lunghe ore, essere giudicata per il suo desiderio di più e vivere una vita dettata dalle tradizioni della sua famiglia.
* desidera qualcosa di più: Toula è intelligente e ambiziosa, ma la sua famiglia non la incoraggia a perseguire i suoi sogni. Vede l'agenzia di viaggi come un'opportunità per esplorare il mondo, sperimentare cose nuove e trovare una carriera che la rende felice.
* Vuole essere indipendente: Toula vuole creare il proprio percorso ed essere la sua persona. Lavorare all'agenzia di viaggi sarebbe un passo verso quell'indipendenza e un modo per dimostrare alla sua famiglia che può avere successo alle sue condizioni.
Il desiderio di Toula di lavorare presso l'agenzia di viaggi è un simbolo del suo desiderio di una vita che la soddisfa e le permette di essere fedele a se stessa.