L'Ospedale della Pietà divenne tra il XVII e il XVIII secolo una delle scuole musicali più rinomate d'Europa. Le ragazze ammesse alla scuola ricevevano un'istruzione completa che includeva musica, canto e istruzione strumentale. Furono insegnati da alcuni dei musicisti più famosi dell'epoca, tra cui Antonio Vivaldi, che fu direttore musicale della scuola dal 1703 al 1740.
Le ragazze che frequentavano l'Ospedale della Pietà erano molto apprezzate per le loro capacità musicali. Si esibirono regolarmente in concerti ed eventi pubblici in tutta Venezia, e la loro musica fu ampiamente apprezzata sia dai cittadini veneziani che dai visitatori stranieri. Molte delle ragazze che si diplomarono alla scuola diventarono musiciste e cantanti professioniste, mentre altre tornarono alle loro famiglie o divennero suore.
Oltre all'educazione musicale, le ragazze che frequentavano l'Ospedale della Pietà ricevevano anche l'istruzione in altre materie, come la lettura, la scrittura, l'aritmetica e la religione. Hanno inoltre ricevuto una formazione professionale in settori quali il cucito e la cucina. Le ragazze che si sono diplomate alla scuola erano ben preparate per la vita al di fuori dell'istituto e hanno potuto utilizzare le proprie capacità e talenti per guadagnarsi da vivere.
L'Ospedale della Pietà fu sostenuto dal governo veneziano e da donazioni private. Continuò a funzionare fino al XIX secolo, quando venne chiuso per difficoltà finanziarie. Tuttavia, la sua eredità continua a vivere attraverso la musica composta ed eseguita dalle ragazze che frequentavano la scuola.