* Genio culinario: Samuelsson è celebre per i suoi sapori audaci e le sue tecniche magistrali , spesso incorporando ingredienti globali nei suoi piatti. È noto per il suo uso creativo di spezie, erbe e consistenze , ampliando i confini della cucina tradizionale.
* Ristorante Impero: Possiede e gestisce diversi ristoranti di successo in tutto il mondo, tra cui Red Rooster Harlem a New York City, Il Gallo Rosso di Marcus Samuelsson ad Atlanta e Streetbird Rotisserie ad Harlem. Questi stabilimenti sono noti per la loro atmosfera vivace, il cibo delizioso e il significato culturale.
* Personalità televisiva: Samuelsson è un volto familiare della televisione, presentando e apparendo in numerosi programmi di cucina, tra cui "Chopped" e "La masticazione" . È apparso anche in documentari come "L'anima di uno chef" , mostrando il suo viaggio culinario e la passione per il cibo.
* Autore e attivista: Samuelsson è autore di numerosi libri di cucina, condividendo le sue ricette e la sua filosofia culinaria con il mondo. È anche una voce attiva nel mondo culinario, sostenendo diversità e inclusività nell'industria alimentare.
Nel complesso, la fama di Marcus Samuelsson deriva dal suo talento, passione e dedizione nel superare i confini del cibo, nel celebrare culture diverse e nell'ispirare una nuova generazione di chef.