Come hanno scoperto come fare i cubetti di ghiaccio?

I cubetti di ghiaccio sono utilizzati fin dall'antichità. Le prime prove della raccolta del ghiaccio provengono dalla Cina nell'XI secolo. Il ghiaccio delle montagne veniva conservato in cantine sotterranee per raffreddare il cibo. Nel 1600, i mercanti europei iniziarono a importare ghiaccio dalla Norvegia per raffreddare il cibo. Agli inizi del 1800 furono inventate le prime ghiacciaie e verso la fine del 1800 il ghiaccio era ampiamente utilizzato nelle case e nei ristoranti. I primi frigoriferi elettrici furono inventati agli inizi del 1900 e verso la metà del 1900 erano diventati comuni nelle case.