Riempi il tuo lavandino della cucina con acqua tiepida e impostare il contenitore gelato in acqua per 3 a 5 minuti per contribuire ad allentare nel suo contenitore . Una volta allentato , ruotare il contenitore a testa in giù sulla cima di una teglia o altra superficie piana mobile e consentire l' intero blocco di gelato a scivolare fuori dal contenitore sul foglio .
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Mettere il ghiaccio crema in freezer durante la notte , permettendo di indurire ancora una volta dopo il trasferimento sulla superficie mobile .
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Carve il blocco di gelato in una forma preliminare di massima . Utilizzare un coltello da cucina affilato , immergendolo in una ciotola di acqua tiepida periodicamente per contribuire ad alleviare il coltello attraverso il blocco di gelato quando necessario . Inizia a pensare della tua figura finale come un insieme di triangoli e quadrati . Triangoli e quadrati possono poi essere tagliati nel blocco di gelato per ulteriore sagomatura in un secondo momento . Lavoro fino a quando il gelato comincia a diventare bagnato sulla parte esterna . Una volta iniziata la fusione , posizionare la scultura gelato nel freezer durante la notte di nuovo per indurire .
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Forma scultura gelato ulteriormente utilizzando un coltello da cucina affilato . Whittle via strati di gelato per formare coni di triangoli e formare ovali, ottagoni , esagoni e cerchi di piazze . Immergere il coltello in una ciotola di acqua tiepida per aiutare a tagliare via il gelato in cui è necessaria la precisione altamente dettagliata. Ruotare la lama del coltello come necessario per regolare la larghezza di impressioni nel gelato .
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Aggiungi piccole caramelle nel colore desiderato per i tagli destinati a servire come finestre . Se preferite le finestre a comparire avere cornici bianche , usare caramelle sprinkles bianco per riempire queste cornici delle finestre , mentre il gelato è leggermente ammorbidito . Utilizzare caramelle nei colori desiderati per formare porte, camini , pneumatici , o altri oggetti . Per le aree che richiedono la colorazione solida , cospargere la gelatina in polvere sopra la zona . Questo è utile per i tetti , nastri rossi su sculture regalo, o erba davanti prato .
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Posizionare il candito e la scultura colorata di nuovo in freezer durante la notte per permettere di tutto per indurire a posto .