Cosa c'è in un lecca-lecca?

Un lecca-lecca è un tipo di dolciumi costituito da un bastoncino di zucchero duro, spesso aromatizzato o colorato, con un piccolo pezzo di caramella dura tipicamente rotondo attaccato all'estremità. Il bastoncino di zucchero è tipicamente costituito da una combinazione di zucchero, sciroppo di mais, acqua e agenti aromatizzanti, mentre la caramella dura alla fine è solitamente composta da una miscela di zucchero, sciroppo di mais, acqua e agenti aromatizzanti, più una piccola quantità di acido (solitamente acido citrico) per conferirgli un sapore aspro. Alcuni lecca-lecca contengono anche ingredienti aggiuntivi, come noci, semi o pezzi di frutta.