educare te stesso su ciò che il gelato assaggiatori fanno. Creano nuovi sapori , sviluppare nuovi prodotti e di eseguire test di controllo qualità su inventario esistente . Devono saper valutare il miglior aspetto , sapore e consistenza per lo sviluppo o la selezione di un prodotto e può servire come rappresentanti di marketing per la loro azienda .
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Guadagna un diploma di laurea con l'accento sulla scienza dell'alimentazione ( prodotti lattiero-caseari ) , imprese ( sviluppo del prodotto ) o la chimica . Includi corsi di marketing nella gestione del marchio nei vostri studi .
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Lavoro in un negozio di " paletta " . Hands-on esperienza in un piccolo negozio di gelato offre conoscenze pratiche sui sapori gelato e conservazione , le preferenze dei consumatori e gestione di un business . Se non sei di una famiglia che possiede una attività casearia o fattoria , questa è la cosa migliore .
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Trova un apprendistato con un professionista in una società di produzione di gelato . Lavare gli scoop , prendere appunti , aiutare con focus group , controllare la temperatura del congelatore . In breve , fare tutto il necessario per immergersi in un ambiente - crema produzione di ghiaccio .
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Cura per il vostro palato . Il vostro palato , la lingua e la bocca devono essere tutti sani e privi di sapori . Mantenete il vostro sistema immunitario forte ed evitare di mangiare piccante o cibi con odori pungenti . La vostra capacità di gusto deve essere obiettivo .