Ashton è nato a Liverpool e ha iniziato la sua carriera musicale all'inizio degli anni '60. Formò i Mojo Men nel 1964 e la band pubblicò diversi singoli, tra cui "Sit Down If You Want To" e "Shake My Tree". I Mojo Men erano noti anche per le loro esibizioni dal vivo, che spesso includevano Ashton che eseguiva acrobazie.
Alla fine degli anni '60, Ashton lasciò i Mojo Men per intraprendere la carriera da solista. Ha pubblicato diversi album da solista, ma nessuno di loro ha avuto successo commerciale. Negli anni '70, Ashton tornò nei Mojo Men e la band continuò ad esibirsi fino alla fine degli anni '80.
Nel 1989 ad Ashton fu diagnosticata la sclerosi multipla. Si ritirò dalla musica e si trasferì in una casa di cura. Morì nel novembre 2013 all'età di 67 anni.
Ashton era un musicista e artista di talento. È stato uno dei cantanti pop più famosi degli anni '60 e la sua musica continua ad essere apprezzata da persone di tutto il mondo.