Perché non è l'ideale:
* Antigienico: Piatti sporchi e briciole possono attirare parassiti e diffondere germi.
* Poco accogliente: Mostra una mancanza di cura e attenzione ai dettagli, facendo sentire gli ospiti a disagio.
* Logisticamente difficile: È difficile apparecchiare bene la tavola e fare spazio a tutti se la tavola non è libera.
Cosa fare invece:
* Cancella immediatamente la tabella: Questo è il passo più importante. Togliere tutti i piatti, i bicchieri e i detriti.
* Pulisci il tavolo: Pulisci la superficie del tavolo con un panno pulito e un disinfettante.
* Imposta la tabella: Metti gli oggetti necessari come tovagliette, tovaglioli, posate e bicchieri.
* Se c'è un ritardo: Avvisa gli ospiti se il tavolo non sarà pronto subito e offri loro da bere o un posto in una zona diversa mentre aspettano.
Ecco un riepilogo:
* Non far mai sedere gli ospiti a un tavolo sporco.
* Svuota, pulisci e apparecchia la tavola prima di far sedere gli ospiti.
* Comunicare i ritardi e offrire posti a sedere alternativi se necessario.
Seguendo queste semplici linee guida, puoi garantire che i tuoi ospiti si sentano benvenuti, a proprio agio e al sicuro.