1. La lavanderia francese , Yountville, California
* Il ristorante principale di Thomas Keller è una mecca culinaria, nota per la sua squisita cucina francese e il servizio impeccabile.
2. Undici Madison Park , New York, New York
* Questo ristorante stellato Michelin è uno dei più acclamati al mondo per la sua interpretazione innovativa della cucina americana contemporanea.
3. Il Verdebrier , White Sulphur Springs, Virginia Occidentale
* Questo storico hotel resort ospita numerosi ristoranti, tra cui The Main Dining Room, che serve piatti classici americani con un tocco moderno.
4. Palazzo del Comandante , New Orleans, Louisiana
* Questo leggendario ristorante è noto per la sua cucina creola e l'atmosfera festosa.
5. Il Polo Bar , New York, New York
* Questa classica steakhouse americana si trova nello storico Westbury Hotel ed è una delle preferite di celebrità e agenti di potere.
6. Zuni Café , San Francisco, California
* Questo ristorante informale ma acclamato è noto per la sua cucina californiana stagionale e le pizze cotte nel forno a legna.
7. La sala grill , L'Hotel Marrone, Louisville, Kentucky
* Questo elegante ristorante è un'istituzione a Louisville, noto per i suoi classici piatti americani e la calda ospitalità.
8. Charlie Trotter , Chicago, Illinois
* Questo ristorante stellato Michelin è stato uno dei pionieri della moderna cucina americana.
9. Di per sé , New York, New York
* Questo ristorante stellato Michelin si trova nel Time Warner Center e offre viste mozzafiato su Central Park.
10. La locanda di Little Washington , Washington, Virginia
* Questa romantica locanda ospita un rinomato ristorante che serve una squisita cucina di ispirazione francese.