Il Beberek è uno strumento ad ancia doppia con 7 o 8 fori sul lato anteriore e uno sul retro. È realizzato principalmente in legno duro come ebano, pruno o bosso. La sua ancia è fatta di canna. Beberek a volte è anche realizzato in metallo, oro o argento. Tradizionalmente veniva suonato nella musica popolare nelle città di Mardin, Adiyaman e Sivas.