Dopo un viaggio a Memphis lo ha ispirato a creare un autentico ristorante barbecue Southern and blues Club a Long Island , Chef Eric Rifkin aperto Bobbique , dal nome di sua figlia , Bobbi . I piatti d'autore includono St. costole in stile Louis , petto e barbecue salmone e gamberetti , e il ristorante serve più di 125 birre diverse . Una tappa nei principali bar ospita gruppi blues .
Bobbique
70 W. Main St.
Patchogue , NY 11772 631-447-7744
bobbique . com
The Brick House Brewery
The Brick House Brewery è il più antico edificio commerciale in Patchogue , Long Island , all'angolo dei paradisi Avenue e Main Street . E 'stato costruito intorno al 1850 e gestito come un negozio di secco - merci fino a circa 1914
Il menu è composto di bistecche tradizionali , insalate e pollo così come tali preferiti cajun come Jambalaya . La fabbrica di birra serve birre artigianali , ospita gruppi blues e tiene aperte Blues jam session ogni Domenica .
The Brick House Brewery
67 W. Main St.
Patchogue , NY 11772
631-447-2337
brickhousebrewery.com
del Big Daddy New York
Big Daddy New York , in Massapequa , Long Island , offre meridionale e il cibo Cajun , barbecue pit e blues dal vivo diverse notti a settimana . I piatti d'autore includono po ragazzi e Jambalaya , nonché costole barbecue , ma il menu della cena cambia ogni giorno .
Big Daddy Restaurant
1 Park Lane
Massapequa , NY 11758
516 -799-8877
bigdaddysny.com