- "I diari della marmellata" (2007)
- "Il linguaggio del cibo" (2010)
- "Il silenzio della neve" (2012)
- "Le lezioni dell'inverno" (2014)
- "La promessa dell'estate" (2016)
- "Il giardino d'inverno" (2018)
- "La ragazza di Roma" (2020)
Saggistica:
- "Quaderno di cucina del cuoco" (2005)
- "Quaderno della cucina del cuoco di casa" (2009)
- "Una cucina in Provenza" (2016)