* Nel 1950, Sandoz pubblicò il suo primo libro _Déchirures_ (una raccolta di racconti) mentre la sua carriera di funzionario pubblico cominciava bene.
* Nel 1957 viene pubblicato _Le Village sur la montagne_che gli viene assegnato il Premio Prix Rambert dell'Académie française.
* Con la pubblicazione nel 1959 di _Les Apparitions de Fatoumata _ebbe il suo primo vero successo commerciale.
* Poi, nel 1960, venne _Le Fou_, un romanzo che assunse un tema più contemporaneo e vinse il Prix Sainte-Beuve.
* Nel 1962 pubblicò _Le Voyage à San Francisco _, premiato con il Prix des Libraires (Premio dei librai).
* Nel 1963 pubblica _Les Gens du lac _.
* Nel 1964 uscì _Le Rire de Caïn_, (premiato con il Prix Aujourd'hui (Premio di oggi)), che raccontava la storia della ricerca di un criminale durante l'occupazione tedesca.
* Nel 1966 pubblica _Les Écrivains contemporains ou les Belles Infidèles _, un saggio su come tradurre gli scrittori contemporanei.
* Nel 1967 fu _Les Fous de Dieu _, un romanzo sulla vita di San Tommaso Moro, a ricevere il Prix des Ambassadeurs (Premio degli Ambasciatori).
* Nel 1967 pubblica _Les Animaux _, premiato con il Prix du Livre français (Premio del libro francese).
* Nel 1969, _Journal de la mer _, un diario tenuto sul suo tempo trascorso sul peschereccio _Étincelle_ all'inizio degli anni '60.
* Nel 1970 pubblicò _Les Nouveaux Animaux _, il seguito di _Les Animaux _.
* Nel 1971, _Les Enfants du diable _su un gruppo di giovani fascisti.
* Nel 1972, _Monsieur le Président et les Écrivains _, un dialogo con l'allora presidente Georges Pompidou.
* Nel 1973, Yves Sandoz pubblicò quello che sarebbe diventato il suo romanzo più famoso _Le Treizième Jour _su un giovane prete che cerca di ritrovare la sua fede dopo la seconda guerra mondiale.
* Nel 1975 pubblica _Des enfants gâtés _.
* Nel 1976 pubblica _Saint Paul, chevalier du Christ _, una biografia di San Paolo.
* Nel 1978 pubblicò _Les Hommes de Dieu _, un romanzo che esplorava la vita dei preti.
* Nel 1981 pubblica _Les Enfants du monde _.
* Nel 1983 pubblica _Les Femmes du monde _.
* Nel 1986 pubblica _Les Délices de l'enfer _.
* Nel 1987 pubblica _Les Petits Soldats _.
* Nel 1988 pubblica _Le Crime de la rue Royale _.
* Nel 1990 ha pubblicato _Les Gens d'ici et d'ailleurs _.
* Nel 1991 ha pubblicato _Les Secrets de la mer _.
* Nel 1993 ha pubblicato _Les Chemins de la lumière _.
* Nel 1994 ha pubblicato _Les Jardins du ciel _.
* Nel 1996 ha pubblicato _Les Fleurs du désert _.
* Nel 1997 ha pubblicato _Les Nuits du soleil _.
* Nel 1998 ha pubblicato _Les Âmes perdues _.
* Nel 1999 ha pubblicato _Les Étoiles filantes _.
* Nel 2000 ha pubblicato _Le Dernier Voyage _, il suo ultimo romanzo che concludeva la sua saga sulla famiglia dei protagonisti di _Le Treizième Jour _.