- Il terrore delle maree:un romanzo di mare
- L'ultima chiamata:un romanzo di suspense
- Il cuore nero:un romanzo sull'orrore e sul soprannaturale
È anche autore di numerosi racconti, saggi e poesie, pubblicati su varie riviste e giornali letterari. Oltre alla sua scrittura, Grimaud è anche un abile musicista e compositore. Ha pubblicato diversi album di musica originale e il suo lavoro è apparso in numerosi film e programmi televisivi.