Chi ha incontrato il narratore a Tabbard?

Al Tabbard Inn di Southwark, il narratore incontra un gruppo di ventinove pellegrini che si preparano a partire per un pellegrinaggio alla cattedrale di Canterbury. Questo gruppo comprende una varietà di persone di diversa estrazione e percorso di vita, tra cui un cavaliere, uno scudiero, un piccolo contadino, una priora, un monaco, un frate, un mercante, un impiegato, una moglie di Bath, un mugnaio, un cuoco , un manciple, un reeve, un evocatore, un pardoner, un merciaio, un falegname, un tessitore, un tintore, un arazziere, un impiegato di Oxford, un sergente della legge, un Franklin, un medico, un aratore, un parroco e un ospite.