- 2 tazze di zucchero
- 1 tazza d'acqua
- 1/4 tazza di sciroppo di mais leggero
- 1/4 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 2 tazze di frutta tritata (come fragole, mirtilli, lamponi o pesche)
- 10 bastoncini di ghiacciolo
Istruzioni:
1. In una casseruola media, unisci lo zucchero, l'acqua, lo sciroppo di mais e il sale. Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando continuamente. Ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per 5 minuti o finché lo zucchero non si sarà sciolto. Togliere dal fuoco e aggiungere l'estratto di vaniglia.
2. Aggiungi la frutta tritata nella casseruola e mescola per unire. Versare il composto in 10 stampini per ghiaccioli.
3. Inserisci i bastoncini dei ghiaccioli negli stampini e congelali per almeno 6 ore, o tutta la notte.
4. Per servire, togliete i ghiaccioli dagli stampini e buon appetito!
Suggerimenti:
- Per un pop pop più cremoso, usa metà e metà o latte al posto dell'acqua.
- Aggiungi una spruzzata di succo di limone o lime al composto per un sapore aspro.
- Per un pop più adulto, aggiungi una spruzzata di alcol, come vodka o rum.
- Puoi anche utilizzare diversi tipi di frutta o anche di verdura per creare i tuoi pop pop unici. Sii creativo e sperimenta!