I personaggi principali di "Blazing Saddles" sono stati interpretati da:
* Cleavon Piccolo nel ruolo di Bart
*Gene Wilder nel ruolo di Waco Kid
* Harvey Korman nel ruolo di Hedley Lamarr
* Madeline Kahn nel ruolo di Lili von Shtupp
*Mel Brooks nel ruolo del governatore LePetomane
OJ Simpson è un famoso ex giocatore di football e attore, noto per ruoli in film come "The Naked Gun" e "The Towering Inferno".