Tom è un agricoltore pragmatico ed esperto, concentrato sugli aspetti pratici e finanziari dell'agricoltura. È preoccupato per i costi e i rischi associati all'adozione di nuovi metodi e tecnologie agricole ed è scettico nei confronti della visione idealistica di George. Tom dà priorità alla stabilità e alla tradizione e teme la potenziale interruzione e incertezza che potrebbero derivare dal cambiamento.
George, invece, è un agricoltore visionario e appassionato. È ansioso di abbracciare nuove idee e tecnologie, convinto che abbiano il potenziale per rivoluzionare l’agricoltura e migliorare la vita degli agricoltori. George è guidato dal desiderio di progresso e innovazione ed è disposto a correre dei rischi nel perseguimento dei suoi obiettivi. Vede il potenziale per una maggiore produttività, efficienza e sostenibilità attraverso l'adozione di nuovi metodi.