Il cast di Chocolat include:
* Juliette Binoche nel ruolo di Vianne Rocher
* Johnny Depp nel ruolo di Roux
* Judi Dench nel ruolo di Armande Voizin
* Alfred Molina come conte di Reynaud
* Carrie-Anne Moss nel ruolo di Caroline Clairmont
* Lena Olin nel ruolo di Giuseppina Muscat
* Pietro O'Toole nel ruolo di Padre Henri
* Hugh Laurie come Serge
*Anna Friel come Anouk
* John Mills come sindaco
* Miriam Margolyes nel ruolo di Madame Armande
* Leslie Caron nel ruolo di Madame Josephine Muscat
* Céline Bonnier come Janine
Per favore fatemi sapere se intendevate un film diverso.