- Per la maggior parte della popolazione , il cibo costituiva una parte sostanziale del loro reddito. Chi si trova in condizioni di povertà o quasi povertà spesso spende fino all’80% dei propri guadagni in cibo. Il pane era un alimento base per la maggior parte delle persone e, in alcune regioni, il governo ne regolava il prezzo per garantirne l’accessibilità economica. Ad esempio, a Londra, ai tempi di Shakespeare, un litro di pane costava circa 1 scellino.
- Per le classi superiori , il cibo rappresentava ancora una spesa significativa ma assorbiva una parte minore del loro reddito rispetto alle classi inferiori. Avevano accesso a una più ampia varietà di cibi e spesso cenavano in sontuosi banchetti. Carni come manzo, montone e maiale erano comuni, così come pollame, pesce e selvaggina. Per esaltare il sapore dei piatti venivano utilizzate anche spezie, erbe aromatiche e prelibatezze importate. Il costo di questi pasti lussuosi poteva variare da pochi scellini a diverse sterline, a seconda degli ingredienti e del numero degli ospiti.
- Locande e taverne erano luoghi popolari sia per i viaggiatori che per la gente del posto dove mangiare e bere. Questi stabilimenti offrivano una varietà di cibi e bevande, dai piatti semplici ai pasti elaborati. Il costo di un pasto in una locanda o in un'osteria poteva variare a seconda della località, della qualità del cibo e dello status sociale del cliente. Ad esempio, un pasto semplice in una locanda lungo la strada potrebbe costare circa 4 pence, mentre un pasto più abbondante in una struttura di fascia alta potrebbe costare diversi scellini o addirittura sterline.