Primi anni di vita e carriera
Di Adamo è nato a Fondi, in Italia, ed è immigrato in Canada con la sua famiglia quando aveva otto anni. È cresciuto a Welland, in Ontario, e si è laureato in giurisprudenza presso l'Università di Ottawa. Dopo la scuola di legge, ha lavorato come procuratore della Corona a Toronto.
Carriera politica
Di Adamo è stato eletto per la prima volta a una carica pubblica nel 2006, quando è stato eletto consigliere comunale a Pelham, Ontario. È stato consigliere comunale per due mandati ed è stato vicesindaco dal 2010 al 2012.
Nel 2015 Di Adamo è stato eletto deputato al Parlamento per Welland. È stato rieletto nel 2019.
Di Adamo è membro del Partito Liberale. È segretario parlamentare del ministro della Giustizia e procuratore generale del Canada.
Vita personale
Di Adamo è sposato con Franca Di Renzo e hanno due figli.