Come si leggono le date sul lime a

Il lime, come la maggior parte dei prodotti, in genere non è contrassegnato da una data di scadenza. È invece importante affidarsi ai sensi e all'osservazione per determinare la freschezza del lime. Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a leggere la data sul lime:

1. Colore: I lime freschi sono in genere di un colore verde vivace. Quando iniziano a invecchiare, inizieranno a diventare gialli o addirittura marroni.

2. Trama: I lime freschi dovrebbero essere sodi al tatto. Invecchiando, inizieranno a diventare più morbidi e potrebbero sviluppare rughe o lividi.

3. Odore: I lime freschi hanno un forte odore agrumato. Invecchiando, il loro odore inizierà a svanire.

4. Gusto: I lime freschi hanno un sapore aspro e acido. Man mano che invecchiano, il loro gusto inizierà a diventare più insipido e acquoso.

Se non sei sicuro che un lime sia fresco o meno, è meglio peccare per eccesso di cautela e scartarlo.