- "Say Goodbye to Hollywood" (1976) per Phoebe Snow
- "Proprio come sei" (1977) per Art Garfunkel
- "È puntuale" (1978) per Phoebe Snow
- "Sei solo umano (Second Wind)" (1972) per Roberta Flack
Tuttavia, scrivere canzoni per altri artisti non è considerato un aspetto significativo della carriera di Billy Joel rispetto ai suoi album solisti di grande successo e ai singoli di successo. Il suo modo di scrivere canzoni è noto principalmente per aver creato i suoi successi iconici come "Piano Man", "Uptown Girl" e "Just the Way You Are".