Come fanno a riempire la crema di un Twinkie?

I Twinkies vengono riempiti da una macchina chiamata iniettore, che utilizza l'alta pressione per forzare il ripieno al centro della torta già formata. I fori lasciati dall'iniettore sono sigillati da una glassa di zucchero, che conferisce loro anche la caratteristica finitura lucida.