Previsto per insaporire e conservare il cibo , fumo liquido è un condimento che è fatto dal processo di acquisizione fumo rilasciato dalla combustione di un certo tipo di legno come il noce all'interno di un condensatore . Il fumo viene raffreddato fino a formare in acqua , e mescolato con sapori che variano con ogni produttore .
Valore nutritivo
Secondo B &G.com , liquido fumo di Wright , un marchio che viene venduto nei negozi in tutta la nazione , contiene solo tre calorie per cucchiaio . Inoltre , liquido fumo di Wright non contiene sodio , conservanti o zuccheri ed è tutto naturale .
Ingredienti comuni
Secondo practicallyedible.com , fumo liquido può contenere altri ingredienti oltre all'acqua e fumo concentrato . Questi includono l'aceto , melassa , caramello , zucchero e spezie varie . E 'importante controllare l'etichetta di ogni prodotto fumo liquido per garantire la sicurezza individuale contro le allergie specifiche .