Questo ordine cavalleresco, istituito nel 1348 dal re Edoardo III d'Inghilterra, è uno dei più antichi e prestigiosi ordini di cavalleria nel mondo.
Mentre il motto è spesso attribuito all'ordine nel suo insieme, è importante notare che non è esplicitamente dichiarato sulla giarrettiera stessa. Il motto ufficiale della giarrettiera è "Honi soit qui mal y pense" ("vergogna per chi pensa il male").
Tuttavia, la frase "azioni virili, parole femminili" è stata a lungo associata ai cavalieri della giarrettiera, riflettendo i loro ideali di coraggio, onore e maniere cortese.