Gli Accadi adottarono il sistema di scrittura sumero, il cuneiforme, e lo adattarono alla loro lingua dopo essere entrati in contatto con la civiltà sumera. Gli accadi assorbirono anche molte parole ed espressioni sumeriche nella loro lingua e presero in prestito alcune pratiche religiose e culturali sumeriche. La lingua accadica alla fine sostituì il sumero come lingua parlata della Mesopotamia.