Determinare un tema solida per il vostro libro di cucina ( vale a dire , etnica , cucina regionale , cucina su un bilancio o piatti unici ) . Il più unico il vostro concetto , più è probabile che sarà catturare l'attenzione di un editore .
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Sfoglia tua libreria ricettario casa così come il vostro quartiere libreria per vedere che cosa i vostri predecessori hanno già scritto . Annotare appunti nella pagina e di sezione lunghezze di questi libri così come se essi sono strettamente ricette o incorporare fotografie e materiale storico /culturale /aneddotiche relative ai piatti di essere descritto .
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annotare i nomi di specifici case editrici che hanno prodotto libri simili alla propria visione . Guardate le loro linee guida di presentazione su Internet o in guide alle risorse annuali scrittori come il " Mercato di Writer " ( Digest Books Writer ) .
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Identificare il mercato di riferimento per questo libro di cucina. Nella lettera di copertura che si sta per scrivere a potenziali editori , vorranno sapere se il vostro materiale è orientata ai principianti , esperti cuochi , genitori tormentati o individui che hanno il piacere di fare shopping tutto il giorno per gli ingredienti esotici .
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Preparare un profilo di lavoro in cui si determina il numero di sezioni il libro sarà e approssimativamente il numero di ricette saranno inclusi in ciascuno di essi . Anche in questo caso , la revisione dei libri di cucina esistenti vi darà delle idee per quanto riguarda la progressione delle ricette e la loro ripartizione per regione e complessità.
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Scrivete il vostro migliore ricetta , facendo in modo che hai elencato tutto il necessario utensili , le misure esatte di ogni ingrediente , tempi di cottura di cottura , e servire suggerimenti. Prova la ricetta da dare a chi non ha mai preparato questo piatto; se avete scritto con precisione , essi dovrebbero essere in grado di produrre gli stessi risultati di quando si cucina da soli .
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Indirizzo vostra lettera proposta alla persona giusta ad ogni casa editrice . Anche se le informazioni di contatto saranno elencati nelle linee guida di presentazione , tenere presente che è sempre meglio controllare due volte con una telefonata o e-mail . Il saluto dovrebbe essere quello di "Caro signor o signora " , non "Ciao , Bob . " Anche se si invia la tua proposta via e-mail , osservare sempre le formalità di un'inchiesta professionale .
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fornire una sintesi della proposta libro di cucina nel primo paragrafo della vostra lettera . Questo paragrafo si spiega perché il libro è unico , perché siete estremamente qualificati per scrivere , e che questo titolo sarà particolarmente appello a . Riferimento dovrebbe essere fatta anche qui per la lunghezza approssimativa del libro e se comprende fotografie , altre opere d'arte , o tabelle /grafici .
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Fornire una breve campionamento dei contenuti del libro nel secondo comma . Questo paragrafo può includere un breve elenco di proiettile punto di titoli delle sezioni e /o nomi di ricette rompicapo allettanti per i piatti che i potenziali lettori impareranno a padroneggiare .
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Spiegare brevemente nel terzo comma, come si prevede per contribuire a commercializzare questo titolo . Esempi potrebbero comprendere dimostrazioni nelle scuole di cucina locali , interviste radiofoniche e televisive , in rete attraverso accademie culinarie , ed eventi di raccolta fondi per le organizzazioni di carità . Ciò dimostra che si intende adottare un approccio pro - attivo per aiutare vendere il libro da soli .
11 <p> Concludi la tua lettera ( che non dovrebbe superare una pagina dattiloscritta ) con l'offerta di inviare un capitolo campione o l' intero manoscritto su richiesta . Inserisci le tue informazioni di contatto complete : . Indirizzo , numero di telefono , e-mail e pagina web
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Staple una copia di quella ricetta migliore digitato in precedenza come un singolo allegato . Una variante di questo è digitare la ricetta su una scheda 3 x 5 ricetta e fiocco sul davanti della lettera . Se si sta -mail la vostra richiesta , includere la ricetta del campione in un PS nella parte inferiore della vostra corrispondenza . Gli editori sono così cauti come tutti gli altri di aprire gli allegati da individui non sanno .