- "A Very Private Life" pubblicato nel 2020 (Biografia della nonna Alice dell'autore)
- "A Small Farm in Normandy" pubblicato nel 2022 (memorie/libro di ricette sulla sua esperienza di vita americana in una fattoria in Normandia e sulla cucina di una fattoria francese)
Articoli alimentari scritti per:
- Cibo e vino
-Voga
-Salvatore
- Il Sunday Times
- The Spectator e altre pubblicazioni
Colonne della rivista:
- Rubriche food per lo speciale food di Condé Nast Traveller
- Editorialista di viaggi per Condé Nast Traveller
- Recensioni del Ristorante del Mese in Partenze