* "Svegliare il re" (2009)
* "La città bianca" (2009)
* "Le piccole scintille della felicità" (2009)
* "Il segreto del castello" (2011)
* "L'Ulivo d'Oro" (2012)
* "Il Libro Rosso" (2013)
Libri di saggistica:
*"L'arte della cucina lenta:ricette e tecniche per un sapore incomparabile" (2009)