- "Lettere che mia sorella non ha mai letto" (2023)
Saggistica:
- "Un assaggio del passato:la cucina ebraica attraverso i secoli" (2017)
- "Cucina ebraica per tutte le stagioni:celebrazioni stagionali e piaceri quotidiani" (2014)
- "Il grande libro della cucina ebraica:175 anni di storia culinaria" (2012)
- "Cuocere al forno:da casa mia a casa tua" (2018)
- "Pasta madre classica:un approccio moderno alla costruzione dei Leviani, al mantenimento delle culture e alla cottura della pagnotta perfetta" (2020)