Fu anche redattore del Times dal 1873 al 1904. Fu anche il compilatore dell'indice Sauerbeck, una misura del tasso di cambio della sterlina britannica rispetto a un paniere di altre principali valute.
I suoi lavori pubblicati includono "Commercio britannico e navigazione dal 1814 al 1890", pubblicato nel 1890, e "Prezzi delle merci e tassi di sconto dal 1846 al 1896", pubblicato nel 1896.