In negozio:
* Negozi di alimentari asiatici: Queste sono la soluzione migliore per trovare Kuzu. Cercalo nelle sezioni giapponese, coreana o cinese.
* Negozi di prodotti alimentari specializzati: Alcuni negozi di specialità alimentari che vendono ingredienti asiatici possono avere anche il kuzu.
* Rivenditori online: Molti rivenditori online, come Amazon, vendono polvere di kuzu.
Nota: Il kuzu è spesso etichettato come "amido di kuzu" o "kuzu mochi" (che è un tipo di dolce giapponese a base di kuzu).
Suggerimenti per trovare Kuzu:
* Chiedi aiuto: Se non riesci a trovare kuzu nel negozio, chiedi assistenza a un dipendente. Potrebbero essere in grado di indirizzarti nella corsia corretta.
* Controlla l'etichetta: Assicurati che la polvere di kuzu che stai acquistando sia kuzu puro. Alcuni prodotti possono essere miscele di kuzu con altri amidi.
* Leggi le recensioni: Se acquisti kuzu online, leggi le recensioni per garantire la qualità del prodotto.
Ricorda: Il kuzu è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in molti piatti. È un'ottima alternativa senza glutine alla farina di frumento e viene utilizzata anche per addensare salse, preparare dolci e persino come legante nei piatti di carne.