È una vivace danza popolare che ha avuto origine nel XIX secolo e viene spesso eseguita durante feste e festival tradizionali.
La danza coinvolge un uomo e una donna che volteggiano e girano, con l'uomo che indossa un cappello a tesa larga. L'uomo spesso fa movimenti esagerati e cerca di togliere il cappello dalla testa della donna, cosa che lei evita con passi aggraziati e girandosi.
La danza è accompagnata da un ritmo vivace ed è riconosciuta per la sua natura energica e gioiosa. Ha un significato culturale ed è apprezzato per mostrare la cultura e il patrimonio messicano.