agricoltura:
* mais: La base più importante, coltivata in varie forme tra cui mais blu, mais bianco e popcorn. Utilizzato per tortillas, pane e porridge.
* fagioli: Le fagioli pinto, i fagioli e altre varietà erano essenziali per le proteine.
* Squash: Sono state mangiate sia la zucca estiva che la zucca invernale (come le zucche).
* Altre verdure: Hanno anche coltivato meloni, girasoli, peperoncini e amaranto.
Foreging:
* Piante selvatiche: Varie piante selvatiche, tra cui fagioli mesquite, frutti di cactus di pera fila, cipolle selvatiche e erbacce commestibili, hanno integrato la loro dieta.
* Noci e semi: Pinyon Pinedi, ghiande e semi selvatici hanno fornito grassi e oli.
caccia e raccolta:
* Game: Deer, coniglio, tacchino e altri piccoli animali furono cacciati per carne.
* Birds: Le uova di uccelli sono state raccolte.
Altro:
* Honey: Il miele di api selvatiche era un prezioso dolcificante.
* Salt: Il sale è stato ottenuto da molle di sale o raccolto da saline.
Pratiche dietetiche:
* Importanza dell'equilibrio: Gli Hopi credevano in una dieta equilibrata, garantendo che consumavano una varietà di alimenti per una salute ottimale.
* rispetto per la natura: Erano consapevoli del loro ambiente e delle loro pratiche sostenibili, garantendo la continua disponibilità delle loro fonti alimentari.
* Ceremonie: Il cibo ha svolto un ruolo vitale nelle cerimonie Hopi, con alimenti specifici associati a diverse occasioni.
La dieta Hopi era in gran parte vegetariana, integrata con carne occasionale e cibi selvatici. Hanno sviluppato tecniche ingegnose per coltivare le colture in un ambiente impegnativo, garantendo la loro sopravvivenza e la continuità culturale.