Gli sculpin grugniti sono caratterizzati da:
- teste grandi con muso smussato
- file di denti forti
- l'assenza di squame
- armatura ossea sulla testa
- tre pinne dorsali
- pinne pelviche a quattro raggi
- linee laterali che corrono lungo la linea mediana del corpo
Una delle caratteristiche più interessanti delle sculture grugnite è la loro capacità di produrre suoni grugniti a bassa frequenza che si pensa siano utilizzati per la comunicazione e la difesa.
Le sculture grugnite sono carnivore e si nutrono di una varietà di piccoli pesci e invertebrati, inclusi crostacei e vermi. Sono generalmente pesci piccoli, la maggior parte delle specie raggiunge una lunghezza massima di circa 15 cm (5,9 pollici).
Le sculture grugnite non hanno importanza commerciale e sono generalmente considerate una cattura accessoria di altre attività di pesca.