Per la produzione su larga scala di rotis o tortillas, vengono generalmente utilizzate macchine industriali per la produzione di rotis o linee di produzione automatizzate. Queste macchine sono progettate per gestire volumi più elevati e possono produrre migliaia di focacce all'ora. Incorporano funzionalità avanzate come l'alimentazione, la laminazione, il taglio e la cottura automatizzati dell'impasto, garantendo coerenza, efficienza e tassi di produzione più elevati.
Se la tua intenzione è produrre rotis o tortillas su larga scala per scopi commerciali, è consigliabile ricercare e investire in macchine o linee di produzione adeguate per la produzione di rotis di livello industriale in grado di soddisfare le tue esigenze specifiche in termini di capacità e produzione.