* Carne: Tipicamente manzo, ma può includere anche agnello o maiale.
* Verdure: Patate, rutabaga e cipolla sono il trio classico.
* Condimenti: Sale e pepe sono i condimenti principali.
Altre aggiunte:
* Grasso: Originariamente si utilizzava la sugna di manzo, ma oggigiorno sono più diffusi lo strutto o il burro.
* Altre verdure: A volte vengono aggiunte le carote, anche se non tradizionalmente.
* Erbe: Occasionalmente vengono incluse erbe come timo o prezzemolo.
Nota importante: Un vero Cornish Pasty non dovrebbe avere nessuna crosta sulla parte superiore , solo il fondo e i lati. In questo modo i minatori potevano facilmente trattenere il pasticcio e mangiarlo, lasciando la crosta inferiore come un "piatto".
Fammi sapere se hai altre domande sui pasticcini della Cornovaglia!