Televisione:
* Sabato sera dal vivo (2013-2017) :Come scrittore, Labotka ha contribuito a diverse stagioni di SNL, lasciando il segno nell'iconico spettacolo comico di sketch.
* Lo spettacolo quotidiano (2014-2017) :Labotka è stato uno scrittore per The Daily Show durante il mandato di Trevor Noah, consolidando ulteriormente la sua presenza nelle commedie notturne.
* The Afterparty (2022-oggi) :Attualmente, Labotka è sia sceneggiatore che co-produttore esecutivo dell'acclamata serie comica di Apple TV+, The Afterparty.
* A tarda notte con Seth Meyers (2014-2017) :Ha anche contribuito al team di sceneggiatori di Late Night with Seth Meyers, dimostrando la sua versatilità in diversi formati comici.
* Lo spettacolo di Jim Gaffigan (2015-2016) :Labotka ha lavorato come scrittore per la sitcom acclamata dalla critica The Jim Gaffigan Show, consolidando ulteriormente le sue credenziali comiche.
Film:
* L'afterparty (2022) :Labotka ha partecipato alla scrittura della versione cinematografica di The Afterparty, che era una continuazione della serie TV.
Questi progetti dimostrano la diversa esperienza e talento di Mat Labotka nel mondo della scrittura e della produzione di commedie.