Ecco alcuni dei suoi progetti più importanti:
* Il cospiratore (2010): Ha lavorato come produttore esecutivo per questo film drammatico storico diretto da Robert Redford.
* La compagnia che tieni (2012): Era il co-sceneggiatore e produttore per questo film thriller diretto da Robert Redford.
* Una passeggiata nel bosco (2015): Era il produttore esecutivo per questa commedia diretta da Ken Kwapis.
* Il vecchio e la pistola (2018): Era il coproduttore per questo film poliziesco biografico diretto da Robert Redford.
* Il Mustang (2019): Era il produttore esecutivo per questo film drammatico diretto da Laure de Clermont-Tonnerre.
Sebbene l'attenzione di Spencer Redford sia rivolta alla produzione, è anche apparso in alcuni progetti di suo padre, come interpretare un piccolo ruolo in In mezzo scorre il fiume (1992) .
È importante notare che esiste un altro Spencer Redford, regista e direttore della fotografia, ma non è imparentato con Robert Redford.