Film:
* Eravamo soldati (2002) nel ruolo del soldato Zachary "Zack" O'Neil
* Leoni di seconda mano (2003) nel ruolo di Walter "Walt" Coleman
* Dove sono le cose selvagge (2009) come Max (voce)
* L'ultimo dominatore dell'aria (2010) come Sokka
* L'accompagnatore (2011) come Timmy
* L'impegno quinquennale (2012) nel ruolo del giovane Tom
* L'uccisione di un cervo sacro (2017) nel ruolo di Martin
* Lo Storno (2021) come Jack
Televisione:
* Toccato da un angelo (1994-2003) come Daniel (1 episodio)
* La pratica (1997-2004) come Ethan (1 episodio)
* Prima edizione (1996-2000) come Zachary (1 episodio)
* Il guardiano (2001-2004) come il giovane Nicholas (1 episodio)
* Senza traccia (2002-2009) come Ben (1 episodio)
* CSI:Investigazione sulla scena del crimine (2000-2015) come Thomas (1 episodio)
* Law &Order:Unità vittime speciali (1999-presente) come Paul (1 episodio)
* La Grande C (2010-2013) come Adam (1 episodio)
* La buona moglie (2009-2016) come Zachary (1 episodio)
Questo non è un elenco esaustivo, ma mostra la gamma di progetti in cui Adam Dorfman è stato coinvolto. È apparso sia in film importanti che indipendenti, oltre a ruoli da guest star in famose serie televisive.