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Di cosa sono fatti i popcorn del cinema?

Il popcorn del cinema è realizzato da kernels of popcorn , che sono un tipo di mais specificamente allevato in pop quando riscaldato. Ecco una rottura degli ingredienti:

kernel popcorn: Questo è l'ingrediente principale, ovviamente!

Olio: In genere, una miscela di olio di cocco e olio di canola viene utilizzato. L'olio di cocco dà ai popcorn un sapore distinto e aiuta a scoppiettare, mentre l'olio di canola è un'opzione più neutra.

aroma di burro: Mentre alcuni teatri usano il burro reale, la maggior parte usa un olio al gusto di burro o spruzzare che contiene una miscela di oli, aroma di burro e altri ingredienti.

Salt: La maggior parte dei teatri utilizza sale kosher , che è noto per i suoi cristalli più grandi e un sapore migliore.

Altri ingredienti opzionali:

* Sugar: Alcuni teatri offrono popcorn "dolci", che in genere è solo popcorn normale con zucchero aggiunto.

* Spazi: Altre opzioni popolari includono zucchero alla cannella, mais al caramello e polvere di formaggio.

* aromi artificiali: Alcuni miscele di popcorn potrebbero contenere aromi artificiali, come sapori "burrosi" o "formaggio".

Nota importante: Molti teatri cercano di evitare di usare grassi trans artificiali nei loro popcorn.

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